了解健身资讯
就上健身小屋

饮食科普:限糖饮食减肥法必须注意的地方!

传统饮食减肥法大多以控制卡路里摄入量为主,让人总是战战兢兢,小心计算着每一样食物的卡路里含量,轻易不敢吃肉,还常常饿的呱呱叫,减肥过程痛苦万分。而在欧美、日本盛行已久的限醣饮食法却不计较食物的卡路里含量,只要限制糖类摄取,蛋白质和脂质摄取充足就能瘦。

限糖饮食减肥法好像很有效,但其实也有其潜在危险,实行前你需要注意这些事项。

减肥

什么是生酮饮食法?

所谓的限糖饮食减肥法,亦即是生酮饮食法,最简单的解释就是戒进食碳水化合物,限制碳水化合物的原因是,碳水化合物进入体内后会转化为葡萄糖及肝糖,而当两者在体内的水平都极低时,身体就会开始燃烧脂肪,体内脂肪会被分解产生出酮体,成为热量。从饮食法令身体进入燃烧脂肪模式,正是生酮饮食法的得名原因。

限糖饮食有什么好处?

据推广限糖饮食的日本医生夏井睦指出,他实行了限糖饮食法后,每日午餐后都没有「饭气攻心」的催眠感觉,甚至于短短半年减了11公斤,另一方面也改善了血压及血脂的问题,更由于减重了,连带睡眠呼吸中止的情况也消失了!

限糖饮食法法则

生酮饮食法有一个颇为反减肥传统的方法,不以低脂作主,反而著重每日摄取高达75%高脂肪类食物、其余两成为蛋白质,然后只能吸收5%淀粉质类!而所谓的高脂肪类当然不是餐餐KFC就可以!

肉类当然是脂肪及蛋白质的来源,当中包括鸡肉及三文鱼等,而要吸收比较健康的脂肪,则可能透过椰子油、牛油果、果仁、乳酪、牛奶或芝士等食物。但拣选肉类时也要注意,尽量避免经加工的肉类如午餐肉、火腿等,始终钠过高也是对身体有害!

而碳水化合物基本上也是不能进食,但不要以为不吃白饭,改食面就较好,因为面食之中,其实可能有更多的油份及盐份,加上面汤有你看不到的钠与脂肪,不吃为妙。

限糖也可以饮酒?

根据夏井睦的建议,基本上所有非蒸馏酒如啤酒、清酒都不能喝,反而高酒精度的蒸馏酒却不在此限!当然啦,份量也不可以多,始终酒精度愈高,所带来的卡路里亦愈高。

限糖饮食的限制

虽然不少人都正在使用限糖饮食法,短期内得到明显的减肥效果,但医生及营养师都认为,这一种饮食法绝不能长期使用,时限最好短过三个月,因为戒食碳水化合物会令水份流失,致体重下降,而且人类长期缺乏吸收碳水化合物,有机会导致乏力、集中力下降及头晕等问题,更严重的,是血糖下降,令人变得忧郁。而且长期缺乏碳水化合物,肌肉会流失,肌肉量减少亦会导致你热量消耗下降,结果只会令你吸收明明不多的热量,但却仍然有多余的热量,结果是更难减肥!记住,有足够的肌肉,才可以令热量消耗,才不会致肥,因此,除了饮食之外,运动才是最核心的方法!

值得一提的是,推广限糖饮食减肥的日本作家桐山秀树,他着有《不吃主食,一周速瘦六公斤》,但是于2016年年头,却因急性心肌梗塞猝死!而根据美国心脏学会指出,如椰子油、牛油等高饱和脂肪酸的食物,看来好像健康,但其实会会增加动脉粥状硬化、心肌梗塞甚至中风的风险,而桐山秀树的死是否直接与此有关,当然未有明显证据,但是在控制饮食方面,最好也要留意自己的身体状况,一句到尾,老土一点说,无论实行什么类型的减肥法,都应该同时向你的家庭医生咨询意见,及定时监察身体状况!

赞(0) 打赏
未经允许请勿转载:健身小屋 » 饮食科普:限糖饮食减肥法必须注意的地方!
分享到: 更多 (0)

留言板 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏