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关于饮食,你不得不看的6部纪录片

大号的我

饮食

简介:一个哥们由原来的素食主义转变成每餐都吃麦当劳!他用这样一个月的挑战来记录下自己身体的变化,给现代社会人以警示。

点评:这部记录片的男主角非常逗逼,以一种幽默的方式将一个深刻的道理揭示给我们。现在遍地都是的快餐,既美味,又便宜,还很方便。对于上班族和都市青年来说已经成为了主要食物。而其实这是非常危险的。你的身体不适一个机器,只是加油就可以运转,而应该是一个非常精妙的花园,它的美与丑、生机与凋零取决于你如何打理。当你要把东西放进嘴里的时候,你应该有这个意识——你得为自己身体负责。

食品公司

饮食

简介:现代化的技术在食品工业上的应用,让食物变得越来越好吃,价格越来越便宜。而且让你吃得越来越多!

点评:这部纪录片非常的震撼,它也解释了很多现象,比如在美国为什么一颗西兰花会比一个汉堡包贵。而这样的食品工业对于我们日常生活的影响也会越来越重,所以建议大家都看看这部片子,在日常的饮食中不要只看到眼前的填饱肚子和味觉欲望。而是更为自己的未来健康负责。

探寻完美的人类饮食

饮食

简介:本篇介绍和推崇了原始人餐饮习惯,即肉食为主,无谷物淀粉类食物的餐饮习惯。

点评:这部电影的评价并不高,并且受到很多素食主义者的质疑。原始人餐饮习惯是很多格斗运动员和健身爱好者推崇的餐饮习惯,对于运动和体型控制有着很好的表现。但是,从长远来看,内环境的健康和寿命的印象并不清晰。因为,肉食特别是红肉的过度摄入对于人体的血液循环和内环境压力非常大。建议大家把本篇作为参考材料来学习就好。

变胖的真相

饮食

简介: 主要讲了三个部分的内容:一,人体里有控制饥饿和饱胀的不同荷尔蒙,这两种荷尔蒙的稍有不同就可能让一个人产生不同的饮食习惯,从而影响他们的体重。让人吃惊的部分是,似乎肥胖者并不是饥饿荷尔蒙特别发达,而是他们的饱胀荷尔蒙水平比较低,所以他们总有吃不饱的感觉。 二,人体里有许多饮食相关的基因,但基因不是完全一成不变的,同卵双胞胎不同的体重可以证明相关的基因可以在双胞胎之一的身上被激活或变异,而另一个人依然正常,从而影响其一的体重,据研究压力很可能会导致基因的变异。 三,胃旁路手术虽然不适合所有人,但却能够让一部分肥胖者减去大概三分之一的体重,其中不仅仅是影响了他们的胃容量,核磁共振表明这种手术也影响了他们的大脑,即让他们变得和普通人对于食物的欲望更加相似了,而不是之前的异常渴望的状态。

点评: 提出了三个影响肥胖的因素,值得一看 。

食得最健康
饮食

简介:对世界各地的饮食进行了比较,也分析了饮食习惯对于各地健康和寿命的影响。

点评:非常棒的一部科普性影片。对世界上30个地区和国家的饮食习惯进行了分析和对比。其中我们也可以看出,其实很多地方的疾病和寿命与这个地方的饮食习惯有着非常大的关联,真所谓一方水土养育一方人。

一部关于”糖”的电影

饮食

简介:一个哥们把一日三餐中所有能量都变成白糖来食用,每天还是和正常时期一样的卡路里摄入,但是他的身体却发生了很大的变化….

点评:其实很多人运动强度不小但是依旧很难瘦下来,和这个影片里的观点是蛮像的。关键还是吃什么,健身的成果和心境也有关。

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