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科学证实咖啡可以帮助减肥!怎样喝咖啡才可以帮助燃烧卡路里?

减肥瘦身不外乎饮食控制配合运动及肌肉训练,但是到底有什么方法可以辅助加快减肥的效果?有科学研究发现,饮用咖啡有助刺激帮助燃烧卡路里,可以帮助你减肥,到底原理是什么?又如何饮咖啡才可以有烧脂的效果?

卡路里, 减肥

到底咖啡如何帮助我们减肥?脂肪细胞都有分好坏

骤眼看,饮咖啡减肥好似是很旁门左道的方法,但事实上要了解咖啡如何帮助我们减肥,就要了解其背后的原理,就是靠身体的啡色脂肪细胞!

其实我们并不知道,脂肪有两种脂肪细胞,一种为白色脂肪细胞,而另一种为啡色脂肪细胞,白色脂肪细胞主要是储存能量,而啡色脂肪细胞则拥有较多线粒体,所以可以提升人体新陈代谢,进而燃烧糖份及脂肪,转化成热量,以供身体使用!

所以如果你身体的啡色脂肪细胞够多的话,就愈能帮助燃烧能量,而啡色脂肪细胞在人类的孩童时候会较多,而年纪愈大就会愈少,所以这也是其中一个年纪愈大愈易肥胖的原因之一。而同时间,如果你皮下和内脏脂肪愈多,啡色脂肪就会更少,所以愈难去减肥!

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浸冻水三小时帮助烧脂?

所以问题的关键,是如何增加啡色脂肪细胞的数量及活性,而根据2013年《临床研究期刊》的研究指出,人类在18度的水中每日浸三小时,实验持续两星期,发现人体对比正常状态会烧耗多250卡路里,原来低温有助刺激啡色脂肪细胞的活性令烧脂效果更好。

咖啡促进啡色脂肪细胞的活性

不过要天天浸冻水三小时根本不切实际,总而言之,只要增加啡色脂肪细胞的活性,可以改善血糖控制,改善血脂水平和额外的卡路里消耗有助于减轻体重。而CNN最新的报导引述,根据University of Nottingham最新的研究发现,咖啡可能有助于刺激我们的啡色脂肪储备,对我们燃烧卡路里的速度起着关键作用。

University of Nottingham的研究团队以四名男性和五名女性作研究对象,利用热成像技术追踪啡色脂肪储备,并了解是如何产生热量的,而研究结果是正面的,这是第一个研究显示,咖啡对啡色脂肪的活性有直接的影响!而研究团队会进一步证实咖啡因是咖啡中主要作用成分,令啡色脂肪细胞激活,不过由于该研究仅涉及9人,研究尚处于初期阶段。科学家表示,所以他们仍然需要确定咖啡的确切含量才可以有更准确的结论。

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一日三杯咖啡

而根据日本营养师安中千绘的研究,她同样指出咖啡可以激活啡色脂肪细胞,燃烧脂肪的功能,而根据她的方法,如果加入几片柠檬到咖啡里面,成为香港茶餐厅才有的「柠啡」,因为柠檬皮能促进脂联素分泌,可以帮助到烧脂,她甚至指出持续每天饮三杯咖啡,一年也可以瘦1.5公斤!

另外也有研究指出,饮用完一杯咖啡后45分钟做运动,其咖啡因就可以发挥作用,可以帮你增强的强烈运动的耐力,可以增加5至20分钟!更可以增强你的表现,而且燃烧卡路里的表现亦会提升!

虽然以上都是经科学研究得出的结论,但是当然,不是每人都适用合用,如果你本身容易受咖啡因影响,令自己手震、心跳过快的感觉,甚至乎你有心脏毛病,就不要使用这个方法了,一切疑问都应询问医生!

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