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美味一夏——3款健康又营养的早餐推荐

溏心蛋牛油果沙拉

饮食, 健身餐

原料

  • 绿色生菜(菠菜、羽衣甘蓝、罗马生菜等)
  • 糖心蛋(7分熟)
  • 牛油果,半个
  • 培根

作料

  • 黑胡椒
  • 蛋黄酱或者千岛酱

点评

营养丰富、能量适中,清淡可口,配上一杯咖啡,点燃你一早上的生活。

芦笋水波蛋

饮食, 健身餐

原料

  • 芦笋
  • 鸡蛋
  • 酸醋汁
  • 葱末

酱料

  • 将黄油放入平底锅
  • 小火加热将其烤化
  • 加入柠檬汁、盐、蛋黄、辣椒粉
  • 小火搅拌

做法

  • – 芦笋在沸水中过五分钟
  • 保持鲜嫩与色泽
  • – 将蛋小心打入即将沸腾的水中,温度保持在未沸腾状态9分钟
  • – 将液体状酱汁直接浇到芦笋和水波蛋上

点评

  • 营养价值高的蔬菜和蛋白质补充,美味
  • 但是在补充营养和供给早晨所需能量的同时,并没有过多的卡路里负担
  • 不失为减肥,减脂时期的早晨好选择

牛油果番薯切片

饮食, 健身餐

原料

  • 番薯 1只
  • 牛油果 1只
  • 橄榄油
  • 青檬
  • 芝麻&红辣椒粉
  • 盐、胡椒、洋葱粉

步骤

  • 小心将番薯切片,并且抹上橄榄油,并将作料涂上
  • 用平底煎锅,煎烤番薯片(中小火)每一面10分钟,直到部分焦黄
  • 将牛油果切片并置于番薯片之上
  • 芝麻、辣椒末、葱末
  • 淋上青檬汁

点评

  • 牛油果增加营养、丰富味觉,并且为早晨带来充足的能量
  • 而天然主食番薯,作为直接能量源可以更直接的为你早晨饥饿的身体快速补充能量
  • 这份早餐非常适合将训练放在午餐之前的人
  • 为你高强度的训练带来无限的能量
  • 在训练之后,中餐和晚餐可以对于主食进行控制
  • 可以把重心放在蛋白质的补充上
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